要看水多少，和裝水的容器以及季節都有關係。用玻璃裝600毫升左右的水，100度的水冬季有10分鐘可以變成70-80°，夏季需要20分鐘左右。用以下方式可以使液體快速降溫1、放入低溫環境：如把水杯放入冷凍室。2、擴大換熱面積：將水倒入大的容器。3、提高換熱係數：用導熱係數高的容器,如鐵製容器。
