血粉是一種非常規動物源性飼料，將家畜或家禽的血液凝成塊後經高溫蒸煮，壓除汁液、晾曬、烘乾後粉碎而成。血粉的粗蛋白含量可達80到90%，高於魚粉和肉粉，血粉中賴氨酸和亮氨酸，以及纈氨酸、組氨酸、苯丙氨酸、色氨酸的含量都很豐富。
