發生故意傷害罪的定罪標準爲:(一)客體要件,侵害的是他人的身體權;(二)客觀要件,實施了非法損害他人身體的行爲;(三)主體要件,達到刑事責任年齡並具備刑事責任能力的自然人;(四)主觀要件,故意。【法律依據】根據《刑法》第二百三十四條,故意傷害他人身體的,處三年以下有期徒刑、拘役或者管制。犯前款罪,致人重傷的,處三年以上十年以下有期徒刑;致人死亡或者以特別殘忍手段致人重傷造成嚴重殘疾的,處十年以上有期徒刑、無期徒刑或者死刑。本法另有規定的,依照規定。