不鏽鋼可能耐高溫，也可能不耐高溫。不同型號的不鏽鋼耐高溫程度不同，一般不鏽鋼耐高溫525度,一般碳鋼耐高溫350度，304號不鏽鋼最高耐熱800攝氏度，廣泛應用於建材、化學等行業，310號不鏽鋼最高耐熱1200攝氏度，常用於石油、電子等行業。304不鏽鋼是不鏽鋼中常見的一種材質，它耐高溫800℃，具有加工性能好，韌性高的特點。爲了保持不鏽鋼所固有的耐腐蝕性，鋼含有18%以上的鉻，8%以上的鎳含量。它廣泛地用於製作要求良好綜合性能的設備和機件，廣泛使用於工業和傢俱裝飾行業和食品醫療行業。
