1、要怎麼保養，其實也是很方便，平時洗鍋，也要用幹毛巾搽乾淨，或者放在爐子上用餘溫弄乾。2、接着有時候就用亞麻籽油或者菜籽油把鍋塗上一層薄薄的油，菜籽油比較便宜，所以可以常用這個，亞麻籽油比較貴，但是效果就比較好。3、之後就放進烤箱裏烤熱一下，大概1個小時吧，爲了增加鍋的壽命。4、這樣保養過的鍋是和沒有保養過的是有差別的，而且這種鍋炒菜時不粘鍋，主要也還是有那一層油嘛。
