美式咖啡是黑咖啡嗎

美式咖啡屬於黑咖啡的一種，黑咖啡並不是咖啡的種類，美式咖啡的製作是用滴濾式咖啡壺製成的，或是意式濃縮咖啡加熱水製成的，通常是六盎司沸水比1到2大匙的研磨咖啡粉。無論什麼咖啡，如果糖、奶油、巧克醬等什麼輔料都不加，沖泡出來的咖啡都可稱之爲黑咖啡。黑咖啡是不加修飾的咖啡，品嚐到的是咖啡香、甘、醇、酸、苦的原始味道特點，它是咖啡飲品品種之一，是一種泛指。