君達菜是南方特有蔬菜之一，肉質莖葉，生長較快，性質寒利，盛產於清明前後，以前大家多用作餵豬飼料，故又名“豬婆菜”。具有清熱、涼血、補血、解毒的功效。適宜小兒出麻疹透發不快之時食用，以助麻疹透發；適宜缺鐵性貧血之人食用；適宜患有腸炎，痢疾，熱毒癤腫之人食用；適宜習慣性便祕之人食用。平時脾胃虛寒、胃寒疼痛、腹瀉便溏之人忌食。體質虛弱和脾胃虛寒者宜戒食，腸胃空虛者不宜多食。人若多食則寒冷生溼，易發舊病。
