青波魚亦稱中華倒刺䰾，俗稱烏鱗、青板，分類上隸屬鯉形目、鯉科、䰾亞科、倒刺䰾屬魚類，該魚在產區是名優魚類之一，其具有個體大、生長快、食性雜、肉質鮮嫩、適應性較強等優良性狀。青魚是鯉形目、鯉科、青魚屬的著名淡水魚。青魚是一種顏色青的魚，主要分佈於我國長江以南的平原地區，長江以北較稀少。它是長江中、下游和沿江湖泊裏的重要漁業資源和各湖泊、池塘中的主要養殖對象，爲我國淡水養殖的"四大家魚"之一。
