材料：比薩醬、洋蔥、黃油、粘奶酪、水果、自發粉、雞蛋、牛奶、青椒、培根、豌豆、玉米、香菇、鹽、味精、胡椒粉、酸辣汁、橄欖油。
步驟：
1、和麪，將少量黃油加熱搞化，與一個雞蛋和少量自發粉混合，之後加入牛奶和麪粉，不斷揉，注意麪粉和牛奶要一點點加。大約250毫升牛奶的量可以做兩張比薩，面不要太軟，最後弄成兩個麪糰，放置20分鐘發酵；
2、等面發酵時，把蔬菜水果等加工一下，切成小塊，盤裏均勻塗上少許橄欖油，將麪糰擀平放進考盤，注意中間薄，邊緣厚；
3、抹上比薩醬，可以根據口味再加些胡椒或是鹽等調料，把蔬菜水果培根等放在上面，搭配可以按自己的口味。
