石油有工業血液之稱。石油是指氣態、液態和固態的烴類混合物，具有天然的產狀。石油又分爲原油、天然氣、天然氣液及天然焦油等形式，但習慣上仍將“石油”作爲“原油”的定義用。工業主要是指原料採集與產品加工製造的產業或工程。工業是社會分工發展的產物，經過手工業、機器工業幾個發展階段。工業是第二產業的組成部分，主要分爲輕工業和重工業兩大類。2014年，中國工業生產總值達4萬億美元，超過美國成爲世界頭號工業生產國。
