目前尚無相關國家或者行業標準來劃分,不過有的企業按照大小,成熟度,有效成分含量等等來自行劃分。國家對棗子有分級標準,沒有星級標準。灰棗收購等級和質量標準如下: 1、特級:果實縱徑3.6釐米以上。2、一級:果實縱徑在3.3釐米到3.5釐米之間。3、 二級:果實縱徑在3.0釐米到3.2釐米之間。4、三級:果實縱徑在2.7釐米到2.9釐米之間。5、四級:果實縱徑在2.3釐米到2.6釐米之間。6、等外級:果實縱徑2.2釐米及其以下。