旅遊英語學習的課程主要有基礎英語、商務英語、旅遊英語、實用英語寫作、地理學與交通經濟、旅遊和商務會議、酒店服務與管理、國際市場營銷、溝通交流技巧、商務談判、旅遊心理學、公關禮儀、基礎會計等。旅遊英語是指作爲專業的旅遊英語人才，其擁有廣闊的發展前景。旅遊英語的培養目標是培養熟練掌握英語聽、說、讀、寫、譯等基礎知識，具有國際旅遊與飯店管理專業英語技能，瞭解旅行社與旅遊業務，全面掌握國際與飯店管理專業知識的高等應用型管理人才。
