古藺特色小吃有哪些

古藺特色小吃有哪些

1、麻辣雞:選料嚴格,工藝考究,香氣撲鼻,肉質細嫩,皮脆脫骨,鹹淡適宜,麻辣得當,凡品嚐者均讚不絕口;

2、棒棒雞:棒棒雞相對麻辣雞而言,是泡在水裏的,很香,很好吃;

3、三香包:造型美觀、甜鹹相間,鮮香爽口;

4、黃粑:色澤金黃、香氣濃郁、味甜餈和,其獨到之處在於包料選擇的是良姜葉,黃粑的香味正是來自良姜葉內所含的芳香油;

5、豬兒粑:聞名全川的小吃,其選料考究,製作精細,質量優良,以其餈和而味香糯軟而不粘牙的獨特風格,成爲四川名小吃之一;

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