植物學是研究植物的分類、形態、生理、發生、遺傳和進化的一門古老學科。主要分爲5個研究方向，植物分類學、植物形態學、植物遺傳學、植物生理學和植物生態學。植物學在科研和應用上具有重大意義。在科研上，它屬於基礎學科;在應用中，它可以爲環境保護、農業生產和藥用植物的開發做出重大貢獻。植物學專業的畢業生根據其研究方向的不同，就業狀況會有所差異。總體上來說，從事教學和科研的居多。但也不一定非得從事植物學研究工作，植物學知識同樣可以用於其他科研領域。比如一些園林單位、製藥公司、種子公司和政府部門都會招聘該專業人才。