毒蘑菇有以下特點：菌蓋色澤豔麗，或呈粘土色，表面粘脆；或菌蓋上有附生物，菌柄上有菌環菌托，但不同品種差異很大。例如：白毒傘，菌體白色，細長，孢子近球形；毒傘，菌蓋較厚，灰綠色，菌柄細長，有菌環；褐鱗小傘，菌體小，菌蓋表面有褐色小鱗片，有菌環，無菌託；鱗柄白毒傘，菌體白色，菌蓋中央略凸，菌柄上有鱗片；毒粉褶菌，菌蓋灰白色，無菌環，菌褶粉紅色；包腳黑褶傘，菌肉厚，菌柄基部膨大，有菌托；秋生盔孢傘，菌蓋寬，菌柄長，基部呈黑褐色等等。這些都是毒性極大的蘑菇品種，大多生長在雜木林、腐物或糞肥上。
