虎頭鯊主要以浮游生物爲食物，成年的虎頭鯊則以水生植物、人工飼料等爲食。在餵養虎頭鯊的時候需要注意一個十分重要的問題，那就是營養，虎頭鯊的飼料必須有豐富的蛋白質，白質含要達到28％－32％，以此才能保證虎頭鯊的營養充足，有利於虎頭鯊的進一步成長。虎頭鯊的體型較長，喜集羣，棲息於水體的中下層，性情活潑，常上浮水面活動。虎頭鯊的鰾內分隔爲大量泡囊狀的呼吸小室，爲其重要的呼吸器官，能吸收空氣中的的氧氣，較便於魚種及商品魚的存活運輸。
