貴妃梨怎樣放軟

貴妃梨怎樣放軟

將貴妃梨與蘋果共同放在塑料袋內,一天就會軟。因爲蘋果裏面有乙烯,可以幫助貴妃梨催熟的。貴妃梨一般9月上旬成熟,因不耐貯運,多在8月中、下旬採摘青果貯存,待其泛黃後食用。貴妃梨最好不要在常溫下儲藏,一般10天左右就迅速成熟、衰老、柔軟,在適時採收後要及時進行冷藏,也可進行氣調貯藏。最佳冷藏溫度爲0攝氏度,氧氣含量百分之二到百分之四,二氧化碳含量百分之三到百分之四,相對溼度百分之九十到百分之九十五。經氣調貯藏的貴妃梨,出庫後要在20攝氏度的溫度下放置3到4天,一般就可以吃。