桃樹每生產100千克的桃果需要吸收的氮量爲0.3至0.6千克、吸收的磷量爲0.1至0.2千克、吸收的鉀量爲0.3至0.7千克。由於養分流失、土壤固定以及根系的吸收能力不同等因素的影響，肥料的施用量因土壤類型和桃樹品種的差異、管理水平的高低等，有較大的差異，一般高產桃園每年的氮肥施用量以純氮計爲20至45千克，磷肥的施用量以4.5至22.5千克，鉀肥的施用量以氧化鉀計爲15至40千克。
桃樹也需要微量元素和鈣鎂硫等營養元素，它們主要靠土壤和有機肥提供。對於土壤較瘠薄、施用有機肥少的桃樹可根據需要施用微量元素肥料等。
