1、麥冬是一種百合科的植物，中養陰類中最常用的一個。麥冬味苦，但咀嚼後會有回甘。主要功效有生津解渴，潤肺清心除煩的作用。2、中藥麥冬與木耳同吃會引起胸悶，與鯽魚同吃會降低食用功效。所以中藥麥冬和木耳與鯽魚是相剋的。3、禁忌有：凡脾胃虛寒泄瀉，胃有痰飲溼濁及暴感風寒咳嗽者均忌服。
