剪刀差是指工農業產品交換時，工業品價格高於價值，農產品價格低於價值所出現的差額。因用圖表表示呈剪刀張開形態而得名。它表明工農業產品價值的不等價交換。銀行日均存款是指各種賬戶存款日均餘額，日均存款剪刀差一般是指新增存款額持續上漲，而貸款額度呈現持續下降。如果價格背離價值的差額越來越大，叫擴大剪刀差；反之，叫縮小剪刀差。
