公斤和升的區別是公斤即千克，是重量單位，而升是體積單位，二者之間不能進行換算，千克(符號kg)爲國際單位制中度量質量的基本單位，一千克的定義就是國際千克原器的質量。升在國際單位制中表示爲L，其次級單位爲毫升(mL)。民間也有一種以“升”爲計量單位的方法，一升是一斗的十分之一，一升米就是4000克。
