做小吃是能夠掙錢的，關鍵是要做到以下這三點：足夠的客源（好的店址），小吃要衛生美味性價比高。還有老闆要能夠吃苦耐勞。小吃行業市場巨大，而且這幾年來，小吃行業所佔全體餐飲消費比重不斷的上升，更是掀起了一個個的小吃消費熱潮。小吃具有大衆化，便捷化，精緻化等多種特點。正是因爲這些特點，讓小吃不斷的越來越受歡迎。可以說，小吃行業的發展前景是相當可觀的。市場實用性強，靈活性強。小吃形式種類多，一年四季都有相對應的暢銷品種，稍微的調整下產品呢結構，天天賣不停，天天都有好市場。
