冰酒vqa什麼意思

冰酒vqa什麼意思

VQA全稱是VintnersQualityAlliance,意思是酒商質量聯盟,是加拿大葡萄酒原產地名稱系統。VQA冰酒是在一定標準下生產的加拿大冰酒,代表了高品質的冰酒。

VQA是加拿大葡萄酒的原產地名稱系統,全稱爲酒商質量聯盟(VintnersQualityAlliance),相當於法國的AOC、意大利的DOC和德國的QMP等級。  

VQA規定了冰酒上市銷售前的葡萄品種、採收、生產和測試的行業標準,對加拿大冰酒進行了監管。

消費者在酒標上看到這個標誌就可判定釀造葡萄酒的葡萄來自加拿大。VQA八角形獎章是加拿大葡萄酒酒質量的標誌。VQA組織對於冰酒有着嚴格的規定,只有達到以下條件纔有可能通過VQA組織認證,並在酒瓶上貼有VQA標識。  

在加拿大的四個冰酒產區(安大略省、英屬哥倫比亞省、魁北克省和新斯科舍省)中,只有安大略省和英屬哥倫比亞省的冰酒執行VQA標準,也就意味着只有這兩個產區中的部分冰酒纔有可能通過VQA組織認證,並貼上VQA標識,代表該酒是高品質的冰酒。