齊雲山南酸棗糕：來自唯一國家命名的“中國南酸棗之鄉”，原料採自原始森林的百年南酸棗樹所結野生南酸棗果，結合傳統古樸的加工技術，充分保留了天然野生的風味和原始森林的清香，入口由酸而甜，純滑柔韌，風味獨特，野趣盎然。
萍鄉臘肉：薰臘肉是萍鄉一種特有的飲食風俗。熏製的方法是，先將肉用鹽漬十天左右，若是腿肉，要用刀劃幾條口子，將鹽漬透。爾後將肉懸掛在離火盆高一米處，用木柴，鋸末，穀殼等燻烤。燻烤時火候不可太大，宜文火慢薰，半月後見肉泛金黃色即可，再用清水洗去煙垢晾乾，食用時可蒸可炒。
萍鄉炒粉：炒粉屬於贛菜系列，萍鄉炒粉是街頭巷尾的熱門特色美食。早上來一餐炒粉，夜宵再來一碗炒粉。萍鄉炒粉主要是用溼米粉絲加上豆芽，辣椒等熱炒，形成色香味俱全的口味。
上慄手撕狗肉：是江西省萍鄉市上栗縣的特產。上慄的手撕狗肉很有名氣，把大塊狗肉剔骨手撕後，和紅薯粉一起煮着，味道很辣。
