什麼豆可以做豆漿

什麼豆可以做豆漿

黑豆、黃豆等都可以做豆漿,但一般首選黃豆。

方法:

1、將黃豆發泡大,選黃豆時要選均勻大個的, 要飽滿的;

2、磨豆;

3、煮渣,將磨碎後的黃豆加一定的水加熱,加水量跟煮粥差不多,沸騰5到10分鐘;

4、去渣 ,用密漏斗或直接用個乾淨沙布袋或一塊大點的布,把煮好的豆漿跟渣一起倒進漏斗或布袋把水分擠壓出來用容器接到即可;

5、加糖再加熱後即可。