1、催芽處理。苦瓜種子的種皮較硬，因此在播種前要先進行催芽處理，將種子浸在溫水中，用工具將其表面膠質去除，用乾淨的薄紗布包好，放在清水中浸泡12小時，然後撈出，再用紗布包好，並用薄膜包好浸溼，在28至30度的環境下進行進保溫催芽，約3至4天左右即可出芽；
2、育苗。一般採用營養杯育苗。營養杯中裝入營養基質，將催芽成功的種子點播入營養杯中，澆透水，待瓜苗長出5、6片真葉時即可移入花盆中進行各植；
3、花盆移栽。苦瓜對於土壤的要求不高，但以粘土爲最好，這樣可以有效的保持肥力及水力，選擇那較深的花盆，至少30至1000大小。將瓜苗帶土移入花盆中，並澆透水；
4、日常管理。苦瓜的生長期較長，肥量需求大，這期間要勤施追肥。苗期1至2次，雌花剛開及收瓜前3至7天各施一次，以後每收一次瓜追肥一次。另外，苦瓜喜溼但不耐澇，只要保持土壤表面溼潤即可，在苦瓜苗期及開花結果期需要充足的水分供應。
