1、劉村酥梨：滕州市柴胡店鎮的特產。具有個大皮薄、脆嫩肉厚、多汁無渣、甜飴爽口等特點，而且色淺黃晶亮、十分細膩，素有“梨族之王”的美稱。劉村酥梨爲國家農產品地理標誌保護產品。
2、滕州青山羊：滕州青山羊品質優良，除了優質羊皮、羊毛絨出口外，大量的羊小腸也是滕州重要的出口產品。青山羊小直腸的薄膜主要用來加工製作香腸、臘腸等高級食品，主要作爲長途旅遊和行軍食品。
3、辣黑魚：選用富含蛋白質易於消化的野生黑魚爲主料，優質乾紅辣椒爲輔料，並採用多種天然調料經急火快烹和輕火慢燉精心烹製而成。具有鹹、鮮、香、辣、調味純正，嫩滑爽口等特點。
