民以食爲天,餐飲是一個永恆的話題,那麼怎麼做好員工的培訓呢?方法/步驟11地點的選擇:以生產地點爲培訓地點,可以在室內也可以在室外方法/步驟21會議的口號,是一個精氣神的體現,這個企業的精神相關方法/步驟31會議的內容:一方面是上級公司的文件的內容的講解方法/步驟41回顧在前一天工作中出現的問題,以及總結好的方面方法/步驟51會議的領導者,以經理爲主導。放權廚師長或者下一級的主管方法/步驟61對會議的內容在新的一天中進行不斷的實施和安排