過期的青汁粉的用途有可以給綠葉植物當養料。青汁粉誕生在日本，是大麥嫩苗的精華，是醫藥博士關於健康問題的反思，使世界上許多人因此受益。在日本稱爲大麥若葉青汁粉。大麥嫩苗青汁粉是使用生長期爲20到30釐米的大麥嫩苗爲原料，整株大麥苗乾燥磨粉製成的固體衝調飲料。因顏色爲青綠色，所以稱爲大麥嫩苗青汁粉或者是大麥嫩苗汁粉。是所有青汁飲品中的一種。市場上銷售的麥苗汁粉產品，以製造流程來區分，可分爲由大麥嫩苗汁噴霧乾燥成粉末和整株大麥苗乾燥磨粉的產品。
