做布丁用鮮牛奶較好。一,材料:1、主料:牛奶布丁粉1盒、鮮牛奶2盒。2、輔料:雞蛋蛋黃一個。二,做法:1、 布丁料裏有配好的糖漿,倒在成型的容器裏墊底;2、 將牛奶、蛋黃、布丁粉在小鍋裏混合,用攪拌器攪均勻;3、 加熱混合的材料,沸騰後用小火再煮1分鐘,煮時攪拌;4、 煮好後倒入放好糖漿的容器,稍涼;5、 放入冰箱,冷藏1個小時即可。