吃，只要條件環境促成，大型章魚會捕食人。章魚，又稱石居，八爪魚，坐蛸，石吸，望潮，死牛，屬於軟體動物門頭足綱八腕目，章魚有8個腕足，腕足上有許多吸盤，有時會噴出黑色的墨汁，幫助逃跑，有些章魚有相當發達的大腦，可以分辨鏡中的自己，我國南北沿海均有分佈，漁期分爲春秋兩季，春季3到5月份，秋季9到11月份，我國常見的章魚有，短蛸，長蛸和真蛸等，在地中海地區，東方國家及世界上一些其他地區，長期以來人們視章魚爲佳餚。
