1、維持恆定的蒸發壓力，進而使蒸發器的表面溫度保持恆定。調節器的控制是可調節的，通過調節器在吸氣管路上的節流作用，使製冷劑的流量同蒸發器的負荷相匹配；2、防止蒸發壓力過低，比如防止冷水機組中蒸發器凍裂。當蒸發器中的壓力低於設定值時，調節器會關閉；3、蒸發壓力調節器同樣用於一臺壓縮機，配置不同蒸發壓力的兩個或兩個以上蒸發器的製冷系統。
