大學的生物化學實驗通常有：第一章 生物化學與分子生物學實驗技術 ；第二章 蛋白質定量分析技術 ；第三章 酶分離分析技術 ；第四章 核酸分離分析技術 ；第五章 物質代謝及調節的研究 ；第六章 層析技術 ；第七章 電泳技術 ；第八章 分子印跡技術 ；第九章 基因克隆及相關技術 。
