主料:包好的餛飩。輔料:水500克、高湯、紫菜、鹽適量、蔥花適量。做法:1、首先在電飯煲中放入高湯和紫菜煮開,加入少許鹽調味後盛入碗中備用。2、然後往電飯鍋里加入水煮開。3、下餛飩,待水沸騰後加入少許冷水,等餛飩浮在水面上時即可撈出。4、將餛飩盛入紫菜湯碗中,撒上少許蔥花即可。