材料:櫻花、白砂糖、白酒各適量。注:選用花開到七八成的時候採摘的花瓣。製作方法:1、將櫻花沖洗乾淨,把水分瀝乾;2、將準備好的櫻花放置在容器中,再加入適量白砂糖和白酒密封保存起來;3、兩個月以後將密封好的櫻花取出來,用布過濾,再將過濾好的酒放入另一個容器中,繼續密封存起;4、三個月以後取出,即可打開飲用。