磷很高能吃鴨肉嗎

磷很高能吃鴨肉嗎

1、對於高磷患者來說,蔬菜、水果、主食、雞蛋白、血製品、大豆製品、鴨肉相對來說低磷,可以適當吃。

2、蛋黃、奶和奶製品、加工肉製品、動物內臟、粗雜糧、芝麻醬較高磷,建議少吃或不吃。

3、磷在動植物體內和蛋白質結合緊密,所以高蛋白的食物一般都會高磷,可以用水煮的方法去除一部分磷,效果有限。