手機視頻格式轉換器的狹義解釋是指對手機所支持的視頻進行編碼或解碼的專用軟件，即手機視頻格式轉換軟件。但要注意的是，手機視頻格式轉換器的概念和功能並非普通大衆所理解的那麼簡單，其實它包含兩層意思，一個是最普遍的理解，就是轉換出手機所支持的特定格式的軟件(計算機術語叫手機視頻編碼軟件)，比如rmvb轉3gp、flv轉3gp、wmv轉3gp或者是rmvb轉mp4、flv轉mp4、wmv轉mp4等等;但手機視頻格式轉換器的另一個含義卻反過來，是轉換手機拍攝的視頻到其他格式的轉換軟件(計算機術語叫手機視頻解碼軟件)，比如3gp轉avi、3gp轉flv、3gp轉dvd或者是mp4轉avi、mp4轉flv、mp4轉dvd等，這樣轉換的目的是爲了將手機特定的視頻格式轉爲電腦、網絡或DVD影碟機等家用電器所廣泛支持的流行格式。
