集美大學分三個校區，分別是航海校區、財經校區和師院校區。
集美大學是一所以教學爲主、以本科教育爲主、以培養具有創新精神和實踐能力的應用型高級專門人才爲主，服務於地方經濟建設與社會發展的省屬多科性大學，截至2007年8月31日，全日制在校生22688人，總資產18億元，教學科研設備總值2.6億元，校園佔地面積127.58萬平方米，學校建有萬兆高速校園網，並已開始全面採用IPv6新一代網絡技術和網絡無線接入技術，圖書館建有數字信息檢索中心，館藏紙質文獻211.97萬冊，各類電子圖書170萬餘冊，中外文現刊2900多種，維普全文數據庫等中外文數據庫43個。
