餐飲業起步和創業的方法如下：1、一定要先了解餐飲業的行情；2、做好行業報告、創業報告，特別要明確成本覈算、投資管理等；3、到其他相鄰的餐飲店考察，或工作一段時間，深入瞭解餐飲行情；4、確定所要做的餐飲菜系；5、慎重選擇店面位置，儘量選個好地盤。
