微波爐熱湯時的時候要不要加蓋

最好要加蓋，一般熱湯時都喜歡把湯熱的燙一些，這就需要用到微波爐的高火檔，但是用到高火就很容易把湯煮開，然後濺到外面來，而加個蓋子再熱就可以防止湯因爲沸騰而灑出來。不過最好加一個有透氣孔的蓋子，或者不要全蓋緊，以防到時候熱氣出不來。