1、迷心飯：迷心飯爲米飯或撒飯，傳言吃了它就可以迷(糊)住心，不再考慮任何事情，而一門心思地辦年過年了。迷心飯亦即風靡全國的吃臘八粥；
2、掐娃娃： 在過去，人們生活困難，吃不上臘八粥，就“掐娃娃”，此俗今已無存；
3、打臘疙瘩：天水鄉下在臘月八這一天清晨，人們早早起牀，奔向山泉處挖冰塊，俗稱挖臘疙瘩；
臘月二十三天水的習俗：
1、殺獻竈雞：這一天，天水習俗必得殺雞獻竈，這跟全國各地一樣；
2、烙竈餅：竈神又稱爲本家司命，天水直呼爲竈爺，屬於五祀之一；
3、獻竈糖：天水祭竈習俗中獻竈糖的目的非常明確，就是要把竈神的嘴塗甜，黏住竈神的嘴，讓竈神上天言好事，回宮降吉祥。
