在冬季多吃一些水果有助於防止皮膚乾燥。特別是蘋果，獼猴桃，柚子，桔子，香蕉，梨等含有豐富的維生素的水果，維生素有保護皮膚表皮的作用。同時要注意少吃辛辣刺激性的食物，辛辣刺激性的食物會刺激皮膚，使皮膚乾燥。
蘋果是薔薇科蘋果亞科蘋果屬植物，其樹爲落葉喬木。蘋果營養價值很高，富含礦物質和維生素，含鈣量豐富，有助於代謝掉體內多餘鹽分，蘋果酸可代謝熱量，防止下半身肥胖。蘋果是一種低熱量的食物，每100克產生大約60千卡左右的熱量。蘋果中營養成分可溶性大，容易被人體吸收，故有“活水”之稱。它有利於溶解硫元素，使皮膚潤滑柔嫩。
