紅棗蓮子羹怎麼衝

紅棗蓮子羹先用一點點涼白開先將蓮子粉稀釋一下，然後用80°以上的開水衝即可。在其間一直攪拌就可以成水晶狀了，而且不會有疙瘩。紅棗蓮子羹，漢族名點，選用金絲小棗和蓮子爲主要原料，輔以銀耳、芝麻、花生、精米等數十種天然原料精製而成，含有人體所需的十八種氨基酸和Va、Vc、Vd等多種維生素，營養價值極高。