體內正常含鉛量兒童＜1.45μmol／L，成人＜1.93μmol／L。大於或等於4.80μmol／L時爲鉛中毒。如果體內含鉛量高的話，平時多吃海蔘、海帶、紫菜、麥皮、烏龍茶、刺梨、獼猴桃等，這些食物都具有排鉛作用。
