拆開包裝，仔細閱讀使用說明書。並妥善保管；將機體放置在水平位置；將插頭插入電源插座，打開電源開關，此時指示燈亮；第一次使用時，會有一股煙從機體中冒出，屬正常現象；將芝士爐放置在通風位置靜置10分鐘，之後每次使用時需預熱3分鐘；煎食物前，先用柔軟的布抹適量食用油於烤盤上。
