鹽分爲工業鹽和食用鹽兩種。
工業鹽指的是海鹽,它是化學工業的最基本原料之一,被稱爲"化學工業之母",是鹽酸、燒鹼、純鹼、氯化銨、氯氣等的生產原料。
食用鹽是指從海水、地下巖(礦)鹽沉積物、天然滷(鹹)水獲得的以氯化鈉爲主要成分的經過加工的食用鹽,不包括低鈉鹽。
鹽分爲工業鹽和食用鹽兩種。
工業鹽指的是海鹽,它是化學工業的最基本原料之一,被稱爲"化學工業之母",是鹽酸、燒鹼、純鹼、氯化銨、氯氣等的生產原料。
食用鹽是指從海水、地下巖(礦)鹽沉積物、天然滷(鹹)水獲得的以氯化鈉爲主要成分的經過加工的食用鹽,不包括低鈉鹽。