乾紅開盤後能保存多久

乾紅開盤後能保存多久

常溫情況下,乾紅在開瓶後,在陰涼處可以保存一週。最好是兩三次內喝完。另外在開瓶時可以聽開瓶的響聲。響聲脆亮說明瓶塞密封好,酒質保存良好。

怎麼延長開瓶的紅酒保存期:

1、紅酒開瓶後及時塞回軟木塞,防止過多空氣進入瓶中,保持紅酒品質;

2、利用真空泵將瓶中空氣抽出。也可以把沒喝完的紅酒裝到小瓶中,保證沒有多餘空間殘留空氣,這是比較的經濟的做法。

3、紅酒的保存最好傾斜放置既有助於酒渣沉澱又能浸潤木塞,使瓶口更緊,有利於保持紅酒品質;

4、紅酒儘量避免陽光直射多用棕色瓶裝,保存在陰涼乾燥的地方。