納粹時期，猶太人遭到了慘絕人寰的大屠殺。親眼目睹這一切的辛德勒受到了極大的震撼，他決定去找黨衛軍司令官，讓他批准將自己的工廠定爲一個附屬勞役營，重新恢復生產，並許諾只要能達到目的一定會給他令人滿意的報答。辛德勒開設的工廠成爲了猶太人的避難所。1944年4月，戈特奉上級之命要把剩下的猶太人運往奧斯威辛集中營。辛德勒清楚奧斯威辛集中營的可怖，他立志儘可能多地保護猶太人，於是他向斯泰恩口授着名單，並用錢買通了戈特和蓋世太保朱利斯，買下了自己的工人，拯救了一個又一個無辜的生命。
辛德勒越來越受到違反種族法的懷疑，但他每次都很機智地躲過了迫害。同時，爲了向德國軍官行賄，辛德勒的工廠幾近破產。
1945年，德國終於無條件投降了，猶太人獲得瞭解放，而作爲德國人的辛德勒卻要流亡。
