湯臣倍健維生素E的功效如下：
1、抗自由基。自由基是廣泛存在於各種化學反應中的活潑基團，對人體正常生理代謝具有重要的功能，但是若自由基過量，從而引起自由基鏈式反應，則將導致細胞膜不飽和脂肪酸的脂質過氧化，對機體造成損傷。維生素E具有還原性和親脂性，當自由基進入脂肪發生鏈式把應時，維生素E起到捕捉自由基作用，維生素E對抗自由基脂質過氧化作用的效率很高；
2、免疫作用。維生素E的缺乏對人類或動物的免疫功能均有影響，不僅是體能免疫降低，而且對細胞免疫也有很大影響；
3、維生素E對皮膚有好處。維生素E本身是一種很好的抗氧化劑，它可以進入皮膚細胞具有抗自由基鏈式反應，從理論上優於氧化物歧化酶，在皮膚應用於預防角質化。
