能，姜和冰糖一起煮的功效爲:
1、姜和冰糖一起煮，可以潤喉去燥，使人感覺清爽，含有一些維生素，保護人的呼吸道，可以提高免疫球蛋白的活性，經常食用，可以預防呼吸道感染，也可以滋陰潤肺，去除肺熱肺燥，減少多種上火症狀的發生；
2、清熱解毒，清理血液中的熱毒，讓身體內的毒素快速排出體外，生薑有抗病毒作用，姜和冰糖一起煮，可以有效預防胃炎、腸炎以及痢疾等多種病毒性疾病的發生；
3、驅寒暖胃，去除胃部的寒氣，對人類的胃寒胃痛有緩解作用，還可以使人體的毛細血管擴張，血黏度降低，加快血液循環，起到降血壓的作用。
